店主挨拶GREETING

かねてより食品に興味を持っておりました弟妹の3人が会う度に自分達の名前からとった「千都庵」の名称で製造したいと願いを込めて語っておりました。料理好きと身内が料理界に携わっていることもありおおいに興味とお付合いさせていただいております方々からの勧めもあり開業の運びに至りました。

歳を重ねてからのことでもありましたが多くの方々の御協力を得て食品を手掛けることとなり感謝と喜びでいっぱいです。それからはや年月が経ちましたが感謝を忘れる事無く開業以来全てコツコツと手作りで製造に勤しんでおります。新製品をあれこれと考えておりますと楽しくてなりません。

オイルは自然の素材のみで製造しており食生活の改善と意義も踏まえてお作りした製品です。旨塩、ちりめん山椒、旨辛味噌、鱧茶漬等。他にも引き続き開発中です。

今後も「美味しいを製造」をモットーに意義のある新製品を提案してまいります。どうぞ末永くお付き合いいただきます様宜しくお願い致します。開業から一年半を機に飛躍を込めて千都庵のロゴマーク、当Webサイトの開設、店舗の開業を致しました。

旧東海道に面する小さなお店ですが湖南三山への散策の際にもお気軽にお立ち寄りいただきます様お待ちしております。

店主　長尾　壽都子